Le prix des fruits et légumes baisse nettement

Les prix des melons, concombres, courgettes et artichauts ont chuté depuis la deuxième quinzaine de juillet pour atteindre un niveau inférieur à la moyenne de ces trois dernières années, selon les chiffres publiés lundi par Interfel, qui rassemble la filière des producteurs aux distributeurs de fruits et légumes. La chute actuelle s'explique par une arrivée massive sur les étals due à des conditions climatiques clémentes.

Fruit de saison par excellence, le melon charentais, après avoir connu des difficultés d'approvisionnement en juin et début juillet, est revenu en force dans les rayons et s'achetait la semaine dernière autour de 1,5 euro pièce, soit une baisse de plus 12% en trois ans. La situation de la courgette n'est pas plus enviable. A 1,22 euro le kilo, son prix a baissé de 15,5% par rapport à 2005-2007. C'est le cas aussi des gros artichauts qui à 0,97 euro pièce voient leur prix dégringoler de 14,4%.

Au tour de la tomate

Le concombre est aussi à la baisse. La semaine dernière, il s'achetait 0,74 euro la pièce, en repli de 8%. Depuis la semaine dernière, la tomate est elle aussi à la baisse (entre 1,75 et 1,95 euro le kilo) mais son prix reste toutefois plus élevé --de 7 à 9%-- que sur la période 2005-2007. Cette semaine, ce devrait être au tour de la batavia de voir ses prix chuter. A tel point que certains producteurs ont commencé à détruire la marchandise.